酒历史┆酒知识┆酒礼酒俗┆释酒说酒┆酒与养生┆名人与酒
中华·酒文化
葡萄酒行业中对“解百纳”、“卡本内”一词的来源与含义经常会引起歧议,且常常有人将赤霞珠和该词通用...[阅读全文]
侍酒前要做好充分的准备工作,如准备酒杯、开瓶器、毛巾、水等侍酒用具。还要提前了解要喝的酒款,若有...[阅读全文]
一款葡萄酒倒入杯中,就可以开始品鉴并评估了。评估葡萄酒包括四个基本步骤:观色、闻香、品味和总结。...[阅读全文]
酿酒传说┆酒的酿造史 更多>>酒历史
除了西拉之外,澳大利亚的赤霞珠也拥有不容忽视的实力,而库纳瓦拉就是南澳州优秀的赤霞珠产区。库纳瓦...[阅读全文]
酒政酒制┆酒的典故┆古代十大酒局 更多>>酒知识
葡萄酒行业中对“解百纳”、“卡本内”一词的来源与含义经常会引起歧议,且常常有人将赤霞珠和该词通用...[阅读全文]
酒与民俗┆少数民族酒俗 更多>>酒礼酒俗
中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬“叩指礼”,特别是自己的身份比主人身份高的时候。那么酒桌上的...[阅读全文]
养生保健┆饮酒禁忌 更多>>酒与养生
进入秋季,气温变得凉爽宜人,温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高。同时这个时候又是收获的季节...[阅读全文]
酒与文化艺术┆酒与诗文 更多>>释酒说酒
对于余味的描述,实际上并不容易表达到位。除了简单的短促——中等——悠长等描述余味长短的词汇之外,...[阅读全文]
伟人与酒┆明星与酒┆文人与酒 更多>>名人与酒
大胡子张纪中因为翻拍经典进入人们的视线,也因此饱受争议,但这个执着的大胡子却继续着他眼中的这条“...[阅读全文]